Delicia de jamón, tomate y Queso

Ingredientes:

1/2 barra de margarina
1 Diente de ajo (finamente picado)
6-8 Rodajas de pan Blanco o Integral (para hacer sandwiches)
12 Tomatitos (Cherry tomates)
6-8 Rodajas de jamón, en cuadritos
2 1/2 Taza de leche
3 huevos
Queso  pita (al gusto)

Preparacion:
Caliente el horno a 360°F.
1. Mezcle la margarina derretida con el ajo, use una cucharada de esta preparación, para engrasar su molde. El resto para los panes, y luego cortelos a la mitad.
2. El pan va primero, luego los tomates, y el jamón.
3. Combine los huevos con la leche, sazone con sal y pimienta. Vierta esta preparación sobre el pan, presionandolos, para que absorban la mezcla, dejelo reposar por 5 minutos, y encima déjele caer el queso.
Hornear por 40 minutos, se acompaña de una ensalada verde.

Variaciones: Reemplace los cherries tomates y el jamón, por salchichas y hojas de albahaca.
                     
                                  Es una gran idea para una cena diferente y sabrosa!